Список продуктов, способных вызвать рак, расширился
Список продуктов, способных вызвать рак, расширился. Демонизация привычных продуктов питания дошла до овощей, в частности, мишенью стали огурцы. Блогеры уверяют, что продукт небезопасен и провоцирует рак. "В результате люди начинают бояться всего и к врачам вовремя не обращаются", - отметила эндокринолог Екатерина Янг.
Список продуктов, способных привести к раку, постепенно "расширяется". Блогеры предупреждают об опасности огурцов, считая, что они провоцируют болезнь.
Московские эксперты не отрицают: практически каждый, кому был поставлен диагноз, когда-то ел огурцы. Но ужасает то, что после таких роликов в Сети люди начинают бояться всего подряд и не обращаются вовремя к врачам, отметила эндокринолог Екатерина Янг.
Собственно, эти истории появились не с потолка. Группа экспертов из Аньхойского сельскохозяйственного университета в КНР провела исследование, как употребление огурцов и яблок с кожурой влияет на риск развития онкозаболевания, если при выращивании продуктов использовались пестициды.
Коллаж Царьграда
Они пришли к тому, что даже тщательное мытье овощей и фруктов не убирает следы опасных веществ, связанных со злокачественными образованиями в печени. Правда, те дозы, которые обнаружили учёные на помытых плодах и овощах, были слишком малы для того, чтобы причинить большой вред здоровью, пишет издание Daily Mail со ссылкой на исследование.
"Огурцы и помидоры вызывают рак": Китайский след и откровение врачей – "все онкологи Москвы подтвердят"
Другими словам, употреблять в пищу фрукты и овощи можно. Но лучше перед этим их хорошенько промыть и очистить от кожуры.
По мнению доктора-онколога Андрея Пылёва, свежие огурцы совершенно безопасны для организма.
Каких-то действительно объективно убедительных данных, что именно сам огурец связан с развитием онкологических заболеваний, нет,
- отметил собеседник Царьграда.
Ранее американские исследователи заявили, что пестициды повышают риск нескольких типов рака, и сравнили их с сигаретами. Результаты исследования опубликованы в Frontiers in Cancer Control and Society. При этом они считают, что опасны в этом плане не какие-то отдельные виды пестицидов, а их комбинация.
Что точно нужно выбросить на помойку
Появление плесени и тёмных пятен на помидорах должно насторожить - это свидетельствует о том, что томаты стали портиться. Появление отметин в большинстве случаев говорит о том, что в плод проник грибок Alternaria, а вместе с ним и его невидимые спутники - микотоксины. Поэтому лучше не использовать испорченное даже для жарки.
Учёные связывают микотоксины с развитием рака пищевода, желудка и печени. Хуже всего то, что они расползаются по всему плоду, даже если внешне овощ выглядит более-менее съедобным.
С орехами тоже следует быть осторожными. Особенно на рынке, где они зачастую хранятся без соблюдения температурного режима и показателей влажности.
Покупать орехи на развес? В таком продукте возможно появление плесени, к которой мы часто относимся несерьёзно. Однако изучено, что токсины плесневых грибов плохо влияют на лёгкие и печень. Афлатоксины - продукты жизнедеятельности плесени, перегружают иммунную систему человека,
- отметила гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая.
Неожиданные симптомы рака – за три года до болезни: Как распознать онкологию по запаху и неочевидным признакам
Это приводит к тому, что человек становится более восприимчивым к вирусам. Яд увеличивает воспаление и ослабляет реакцию антител организма на вирусы. А при длительном употреблении афлатоксины могут запустить в печени онкологические процессы.
Все плесневые грибы, которые вырастают самостоятельно на хлебе, в варенье, в крупе и в других продуктах, очень токсичны для нашего организма,
- добавила эксперт.
Фото: ORION PRODUCTION/shutterstock.com
Специалисты рекомендуют соблюдать сроки хранения и годности продуктов, не пренебрегать элементарным правилам гигиены. И придерживаться тех советов, которых вам даёт лечащий врач, чтобы избежать опасных последствий для организма.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: